se ben ricordo.........

 
....Lucia ha chesto la ricetta dei biscotti al vino ,volentieri per voi questo ed altro.......
 
BISCOTTI AL VINO ROSSO
 
1 bicchiere di buon vino rosso
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
2 bustine di lievito per dolci
un pizzico di sale
farina qb
 cioe' quanta ne prende per rendere l'impasto morbido e ne prende  una  buona quantita'.
 si formano dei grissini che si tagliano nella lunghezza a piacere si attorcigliano  a mo di piccole treccette,si passano nello zucchero (io lo faccio da un solo lato).per renderli meno dolci.
Forno a 180 c x 20 minuti .Non ho il tempo di cottura esatto mi fido 
  della mia     esperienza e...li controllo .
 
Facile vero?  vi assicuro che sono ottimi e  friabili.
 
Aggiungo che li ho fatti salati e    pepati   al  peperoncino rosso.
 
Una squisitezza.
Buon appetito!!!!!!!!!!!!titty
 
 

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