Ecco la ricetta dei dolci(crispelle fritte)
8 uova
8 onze di zucchero
8 onze di olio
farina quanto basta....impastati abastanza morbidi
filati la grossezza di un dito un ''centimetro e mazzo''
lunghi ''16 centimetri'' poi li pieghi in due come vedi sulla foto.
Vanno fritti ,come cambiano colore subito li togli e li fai asciugare sulla carta da cucina
quando sono freddi puoi mettergli lo zucchero sopra oppure si possono mangiare cosi
se vuoi mettere lo zucchero sopra...
zucchero vanillato sciolto con succo di limone.
Buon appetito..
Vittoria
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