un salutino--el basilico--ma anche violenza nella proprietà

Ciao amiche, entro par farvi a tutte un saluto. Non potrei commentare i tanti Post perchè sono fuori onda, nonostante gli ultimi li ho letto velocemente,..e guarda caso, mi sono trovata con la enorme pizza di Anna...mamma mia che pizza!!!...e sebbene non e il mio forte, vi confesso che mi è venuto una enorme voglia di mangiarmene una...forze anche io la farò...in un altro tempo la cucinava sempre. E che dire del basilico?...io lo adoro e proprio come ha scritto Lucia, mi succede lo stesso, voglio approffitare fino l'ultima delle foglie perchè  mi sembrano foglie preciose. Aggiungo allora un'altro modo di prepararlo:  taglio cuadratini di un buon formaggio di pasta semidura o anche uno di pasta dura (in Argentina, il fontina, il gruyere o un buon provolone),  gli aggiungo le foglie di basilico rote o non e gli metto sopra un buon oglio, io preferisco uno d'oliva con girasolo, cosi il sapore non è tanto forte giachè l0liva e basilico hanno due sapori forti e anche il formaggio...con questo olivo non si annula nessun sapore...lo conservo nel frigo e lo mangio nella stessa settimana acompagnato da pane fresquissimo. Anche si può aggiungere un aglio. Non so cosa gli succede ad Amparo, pero gli desidero il migliore, lo stesso per il marito di Vittoria. Questo mese stà trascorrendo male e sono molto ammareggiata perchè hanno violentato o abusato la casa dove sono cresciuta in Ituzaingò. I delincuenti hanno forzato la serratura della porta e li si sono apadroniti di quello che di loro non è...qui in Argentina ha cominciato un atteggiamento che non piace per niente..pare che sono in molto e anche organizzati per abusare delle propietà. Quindici anni gli ha costato a la mamma e il papa farla, con sforzo lavorando sabato e domenica e senza vacanze, pero guarda che questi delincuenti volgiono tutto senza sforzo, e la nuova coltura...la polizia non da abasto, deve intervenire anche il fiscale perche ai polizioti non gli permetono meterli fuori anche se uno ne ha la scritura della casa nelle proprie mani...I diritti umani,  si stanno travolgendo, prima si defende i diritti del abusatore e poi quelli nostri che siamo le vittime. Il peggio e che distrugeno la casa e se la giustizia compie il suo compito, e cuasi sempre tardi. Lo stato non si risponsabiliza per "no combattere"questi salvaggi e meno che meno risarce al cittadino violentato per la colpa della loro mancanza di controlo. Adesso doviamo asppettare la chiamata del fiscale...chi sà quando sarà perchè hanno tantissimo lavoro giacche la delincuenza e al ordine del giorno. Avevo cominciato il discorso contenta col basilico ma adesso mi è presso la tristezza, non soporto proprio l'abuso. I gemelli stanno crescendo e assieme alla sorellina formano un trieto che meglio non vi racconto il lavoro che danno, pero sorridono sempre e questo e tanto racconfortante che ti da energie. Vi mando a tutte un grande abbraccio e scusate se non scrivo spesso