* I titoli... *

JA! Mica me l'aspettavo di vedere un certificato in piena regola che attribuisce alla nostra amica Gaetana il titolo di Tutor of International Cooking. Ci spieghi meglio, cara Gaetana, cosa rappresenta esattamente la qualifica di Tutor? Sei assistente, o capo cucina? Comunque, si capisce che hai donato il tuo tempo e questo conferma ancora una volta quanto tu sia generosa ed altruista. Certo che meriti la medaglia d'oro e quella d'argento, e quella di platino, e quella dell'affetto che riscuoti sempre e dovunque. 
E poi ci hai sempre fatto vedere dei buonissimi piatti, specialmente gli spaghetti ai frutti di mare, di cui ci hai mandato delle foto che "ingolosivano" chi guardava.
Allora, nella classifica ci sei tu per prima, te lo meriti assolutamente!

Adriana, tu sei molto attenta e mi hai sorpresa quando hai detto di ricordare che io conservo gli asparagi (crudi) nel freezer. Sí, gli asparagi mi piacciono molto, al pari dei carciofi, e quando li vedo al mercato, anche se sono primizie e quindi molto care, non me li lascio sfuggire.
Ci faccio i nidi di asparagi, oppure l'omelette, oppure il risotto (buonissimo!). Anche con i  carciofi preparo un risotto delizioso, ma questi li preparo in tantissimi modi e sono sempre delle prelibatezze  per me.

E non ti sfugge niente, Adriana! Nemmeno i budini che aveva preparato magnificamente Marta quando siamo andate a Lujan con Silvia! Io non me lo ricordavo piú! E poi le lamentele di Silvia quando MRC si é dimenticata di darle un pezzetto da portare via, come aveva promesso! Ahahhaha!!! 

Va bene, ora lasciando la cucina, riprendo il ritornello "monumento-a-Cristoforo-Colombo".
Ieri ci sono passata davanti e... oh, meraviglia! in mezzo ai tanti frammenti in  cui é stato smontato, ho visto di nuovo il pezzo piu importante che é il proprio Colombo, che era stato portato via. Sará che lo rimonteranno al suo posto????????????  Boh! Staremo a vedere....

Tanti auguri di Buon Anniversario, cara MRC! Quarantuno anni insieme a Carlitos! 

Vi ammiro, te, Vittoria, Gaetana, MRV, e tutte quelle persone che portano avanti un lungo matrimonio. Io ci sono  riuscita "soltanto" per trent'anni, ma poi non é stato piú possibile...

Oggi abbiamo una giornata molto grigia, incerta, piovosa, e che minaccia  di piú. NOIA TOTALE!

Vi saluto!
Lucia