Carissima Anna,
la spiegazione della ricetta è stata così precisa che mi vien voglia di ingarbugliare un po' tutto rinviandovi a questo link, in maniera tale da farvi sbagliare durante il procedimento e sprecare 1000 uova in un sol giorno.
Intanto, un avvertimento se non avete uno di questi arnesi per dolci con due, tre buchi,

non ci provate nemmeno!!!!!!!!
http://deliciasdakini.blogspot.com/2008/03/fios-de-ovos.html
Saluti
Ivana
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