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martedì 25 agosto 2009

LO SAPEVO

Lo sapevo che avresti tirato fuori le unghia come un gatto, ti conosco mascherina, lo dici sempre che ti corrispondi con lo Straffff , adesso ti tiri indietro, brava Anna.Carine le foto di Vittoria. adesso vado perche devo preparare il pranzo , cucino la pasta con una ricetta siciliana, non credo che la conoscete, se vi fa piacere saperla per tutti voi e` gratis, per Anna c'e` una penitenza, te la dico in privato, questa e` la ricetta non fatevi venire l'acquilina in bocca,allora fate soffriggere aglio e prezzemolo tritato, olio,poi  appena scaldato ,aggiungete 5 filetti di acciughe salate, lasciate che si sciolgono,
poi aggiungere l'uvetta passita e dei pinoli , aggiungere 1/2 bicchire d'acqua e fate cuocere la salsina per 10 minuti aggiungere un pizzico di zafferano,
poi aggiungere l cavolfiori precedentemente cotti, fate cuocere ancora 10 minuti.e condire la pasta con questa salsa, e` una ricetta palermitana buon appetito da Gaetana

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